Piecitos al sol

Vitamina D y salud

La vitamina D es una de las vitaminas liposolubles imprescindibles para la formación normal de los huesos y de los dientes y para la absorción del calcio a nivel intestinal. También desempeña un papel indispensable en el mantenimiento de los órganos e interviene en los procesos del sistema inmunológico, al mejorar las respuestas de las células inmunes, por ejemplo, a algunos patógenos respiratorios virales y bacterianos.

Si no consumimos la cantidad necesaria de vitamina D que nuestro cuerpo necesita, aumenta el riesgo de desarrollar raquitismo, en el caso de los niños y, osteoporosis, hipocalcemia (bajas concentraciones de calcio en sangre) y osteomalacia (patología que debilita los huesos), en el caso de los adultos.

¿Cómo podemos obtenerla?

Se puede obtener la vitamina D de dos modos:

Mediante la exposición de los rayos solares (UV) ya que fomenta la producción de esta vitamina. Se recomiendan de 5 a 10 minutos todos los días (fuera del rango horario de 10 a 16 hs. donde el sol es más agresivo). Con exponer directamente cualquier parte del cuerpo ya es suficiente para producirla. Dato importante: la piel expuesta a la luz solar en ambientes interiores, a través de una ventana, no produce vitamina D, es necesario recibir los rayos del sol directamente.

Por el consumo de alimentos ricos en esta vitamina, como por ejemplo, la leche, huevo, pescados, cereales, jugo de naranja y bebidas de soja.

Mantener un modo de vida saludable aporta a nuestra calidad de vida. Además, siempre es importante consultar con un profesional de salud para realizar chequeos.